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贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司怀庄首页-

作者:admin 时间:2020-09-13 19:57

  怀庄】牌招牌注册于1986年10月20日(注册号:266518),于2006年9月评为:贵州省有名招牌。其 浓密的文明内幕、优秀的人文品德,光鲜地显露出其名称和招牌图案的打算上,具有剧烈的时间感和科技感,让人过目成诵。

  【庄】(繁体写作“莊”)农户、坐庄、酒庄。《汉语大辞典》里“庄”有四面八达之意。周易“庄”为广土,土五行生金。古文中广即厂,元周伯琦《六书正伪》:“莊:草芽之壮也”。寓 意草木丰茂,人杰地灵,企业繁荣茂盛。

  招牌图案上部的山岳是茅台德庄赤水河对岸的笔架山,标志怀庄人浓密的文明内幕:图案中部黔北民居标志市级文物包庇单元茅台德庄,含义怀庄长久的门第渊源;图案底部是流淌的茅台河,含义 中邦琼浆出正在茅台河滨,怀庄就正在茅台河畔。“智者乐水,仁者乐山”,山与水的...

  怀庄酒业集团组修于1983年,是贵州茅台镇修厂较早的民营酿酒企业。公司总部位于仁怀市茅台镇怀庄道009号, 注册资金5088万元,现有员工1000余人,年产优质酱酒5000余吨,老酒终年贮存2万吨以上,是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。公司依靠突出的商场拓展、精良的口碑,无间开发新的交易,供给企业定制酒,本性化定制酒任职,散酒、基酒、调味酒的供应。 1988年荣获贵州省“金凤杯”奖、中邦名优食物展览会金奖,2011年荣膺贵州省群众政府“贵州名酒提名奖”,2006-2016年连接十年获评“贵州省有名招牌”,2015年6月5日获邦度工商总局认定为“中邦着名招牌”,2015年9月9日荣获:2015比利时布鲁塞尔邦际烈性酒大赛金奖;2017年获评“贵州老字号”品牌称呼。修厂往后,怀庄人争持“诚信酿制来日·协调成长怀庄”的理念,集团赢得了稳重、长足的成长,以优秀的远睹,获得茅台镇酱香型白酒资产主旨龙头位子 ,正在寰宇白酒行业中享誉盛名。

  怀庄酒的酿制厉肃遵循茅台酱香酒古代工艺酿制,分娩工艺分制曲、制酒、储存、勾兑、磨练、 包装六部门。其古代工艺总结

  工艺特色为:两次投料,固态发酵,高温制曲,高温堆集,高温摘酒,以此变成奇特的酿制气派。

  怀庄酒酿制用水,起原于茅台河。 其水质之好, 实属少睹。茅台河的水,不但酸碱度、硬度适中,况且因为受地质地貌及泥土因素的影响,水体中含有大方的众种有益微量元素。

  赤水河道域产红缨子高梁,具有颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、淀粉和单宁含量合理。优质软质小麦,其淀粉含量高、粘效力强、氨基酸品种20种,维生素含量充分。

  厉肃敬佩茅台镇千年古代酱香白酒工艺之高温制曲、高温堆集、高温入池、高温潮湿原料、高温蒸馏接酒为精华的“高温酿制”工艺。

  茅台镇古代酱香型白酒酿制工艺,适合骨气,师法自然,寻觅天、地、人协调统!

  正在储存工艺经过中一律运用陶坛装酒,置于恒温酒库自然老熟。经气候色谱阐述注解,陶坛外层所含的许众有益微量元素,正在长久储存经过中可融入酒体,丰宽裕益健壮的品德内在。

  2019年9月9日,由商务部,贵州省群众政府举办的第九届中邦贵州酒类展览会正在贵阳会展核心揭幕 贵阳会展核心上岸大厅 中邦酒都。酱香仁怀 怀庄酒业展厅(3号馆5号位) 展位现场商讨 车水马龙 ...

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