自熟冷面機(jī)操作簡便，可控性強(qiáng)： 面條粗細(xì)隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的冷面，勁道有彈性，冷面機(jī)多少錢，生產(chǎn)速度快，冷面機(jī)，省工省時，設(shè)計*，一機(jī)多用。
只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品，選材精良，精工制造： 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便， 經(jīng)久耐用。生產(chǎn)普通面條、朝鮮冷面、牛筋面、涼面、麻辣條、玉米面條、各種雜糧面條等，自動新型冷面機(jī)，適合多種食品，生產(chǎn)出來冷面可蒸、煮、炸、煎、涼拌，均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的速食加工食品設(shè)備，操作簡便省時省力。
自熟冷面機(jī)的操作說明：
一、操作冷面機(jī)的工作人員在使用。以前要詳細(xì)閱讀冷面機(jī)的使用說明書，根據(jù)說明書的介紹仔細(xì)了解冷面機(jī)的組成和功能，在使用時要嚴(yán)格按照說明書進(jìn)行操作。
二、冷面機(jī)的電機(jī)在使用時是禁止反轉(zhuǎn)的，所以在生產(chǎn)前要檢查冷面機(jī)的電機(jī)運行情況。
三、冷面機(jī)在使用前要仔細(xì)檢查每個零件、每個生產(chǎn)部分均無異常情況才能開始生產(chǎn)，如果發(fā)現(xiàn)問題要在檢查和維修后才能開機(jī)生產(chǎn)。
四、該設(shè)備可以將沒有熟透的冷面放入冷面機(jī)內(nèi)進(jìn)行二次加工。
五、自熟冷面機(jī)在運行中可直接將和好的面團(tuán)放入喂料機(jī)內(nèi)，瞬間即可生產(chǎn)出朝鮮冷面，真正做到操作簡單、安全、省事、省力。
六、嚴(yán)禁冷面機(jī)在超負(fù)荷的情況下運轉(zhuǎn)。
七、在每班生產(chǎn)結(jié)束后要對冷面機(jī)進(jìn)行清洗并干燥，方便下次使用。
八、要定期對冷面機(jī)進(jìn)行一次全機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)以及更換潤滑油，這樣可以延長冷面機(jī)的使用壽命。
